ALAN DUNN cukorvirág készítő tanfolyamán jártam! :))))

Húúúú  annyi impulzus ér mostanában, hogy fel se tudom dolgozni! :) Iszonyú jó helyem van itt!

Na és annak ellenére, hogy azt mondtam nem megyek el "A" tanfolyamra, hála az égnek mégis elmentem! Hááát... Iszonyatosan megbántam volna, ha nem teszem. Óriási élmény volt! Ennyit most előljáróban, mert nagyon fáradt vagyok, ráadásul most időm se lenne feltölteni a rengeteg képet és videót a tanfolyamról! :))) De majd megteszem és ígérem beszámolok mindenről! :)

Előljáróban itt a csokor amit készítettem... El se hiszem, h az én művem... :) Úgy nézzétek, h előtte sose csináltam drótos virágot és sosem használtam szirom porfestéket, virágragasztót, stb... Szóval elsőre ilyen lett! :)))

Folyt. köv. :)

Nudleee

Angliában...

Eddig nem mondtam nektek, hogy tervezek valamit, de Angliába költöztem tegnap... Babysitter vagyok itt, 2 tündéri kislányra vigyázok.

Kicsit át fog alakulni a blogom mostantól. Lesznek torták is, de szeretnék nektek majd bemutatni pár tortás boltot és cukrászdát. Bizony itt teljesen mások, mint otthon. :)

Na és valószínűleg sok új élményre fogok szert tenni a gasztronómia területén, mivel a családfő Michelin csillagos séf. :) És az anyuka is vendéglátóipari cégnél dolgozik. Szóval jól belecsöppentem a sűrűjébe a dolgoknak! Valószínűleg ezekről a dolgokról is beszámolok majd.

Tegnap máris sikerült teljesen elájulnom, ugyanis elvittek autóval és megmutatták a környéket. 4 km-re tőlünk van egy kis város és van ott egy tortás bolt... Ugyan még csak kívülről láttam (zárva volt), de a kirakaton bekukucskálva láttam, hogy mennyi minden van ott bent... Igazi kánaán, komolyan mondom. A héten biztos, hogy el fogok menni oda és pár órára ott is ragadok valószínűleg... :)))) Majd csinálok képeket a benti részről is!

A bolt másik kirakata

Na és a fő attrakció... ALAN DUNN (aki esetleg nem ismeri - bár tortás berkekben nem sokan lehetnek :) - a nevére kattintva megtekintheti a honlapját) tart két napos virágkészítő tanfolyamot ebben a boltban jövő héten... Kissé leesett az állam... Ő a legnagyobb favorit számomra a cukorvirág készítés terén... Könyveket is írt, szóval nagyon híres. Világszerte tart tanfolyamokat. Mivel most még vannak nyelvi nehézségeim (élesben nagyon durva ez az angol nyelv, de majd megszokom remélem...), ezért most erre nem fogok elmenni, de valami tanfolyamot be fogok iktatni az itt létem alatt az tuti!!!!

Ezt nézzétek... Maga A TANFOLYAM!!! Csupa nagy betűvel! Hú de elmennék... De majd ha már gördülékenyebben megy a beszéd...

Ráadásul a családfő is megígérte, hogy megtanít sok mindenre. Tegnap macaron-t ettünk és panaszkodtam, hogy nekem nem sikerült... Erre mosolyogva mondta, hogy könnyű ilyet csinálni, majd megtanít... :) És olyan ígéretet is kaptam, hogy elmehetek vele a londoni cukrászatukba és megtanítanak majd pár dologra. Egyelőre ezek ígéretek, nem akarom magam semmiben ringatni! :) De ha összejön, mindenképp beszámolok róla!

Hát most röviden ennyi... :) Csináltam még otthon 3 tortát, majd megmutatom valamikor azokat is.

Nudleee

Ma van a szülinapom! :)

Az egyik nagyon kedves barátnőmtől kaptam ezt a fincsi Eszterházy tortát szülinapomra, gondoltam megmutatom nektek! :) Nagyon megörültem neki! :) Azért mégiscsak jól esik egy "tortásznak", ha nem saját magának kell tortát készítenie! :) Ezúton is nagy köszönöm a barátosnőmnek! Na és a családomnak is, mert tőlük is kaptam ám egyet! Kitaláljátok milyet?! :) Eszterházy-t. Nagyon tudják mit szeretek! :)

Régebben írtam egy bejegyzést a gyerekkori szülinapi tortáimról ITT. Egészen egy éves koromtól kezdve. :) Most nézegettem vissza a képeket és a bejegyzést, tök jó volt nosztalgiázni megint! :))

Még csak dél van, de a facebook-on már most 200-an felköszöntöttek... El se hiszem! :)

Szép napot nektek! :)

Nudleee

Cukor Show Komáromban

Július elsején volt szerencsém eljutni Komáromba és részt venni a Cukor Show-n! Ugyebár nem először jártam ilyesmi rendezvényen, de nagyon izgultam! :) Mindig új ismeretségeket lehet kötni, új dolgokat felfedezni, na és beszélgetni a többi tortafüggővel. Szóval nagyon imádom az ilyen jellegű összejöveteleket! Persze a régi ismerősökkel is annyira jó volt találkozni! :) Vannak néhányan, akikkel immár 2,5 éve tartjuk a kapcsolatot és keresünk minden alkalmat arra, hogy összefuthassunk! Ilyenkor szinte repül az idő. Így volt ez Komáromban is.

Rengeteg érdekes dolgot láttam! Élő tortadekoráló verseny volt a helyszínen! Szuper volt látni hogyan alkotnak a többiek! Nagyon becsülöm őket, hogy bevállalták az élő versenyt, hiszen mindössze 1 órájuk volt arra, hogy megalkossanak valami szépet, ráadásul a meleg igencsak megnehezítette a dolgukat. De le a kalappal minden versenyző előtt, hiszen nagyon szép tortákat készítettek. Mindenki a maga stílusában. Jó volt nézni, ahogy megszülettek a remekművek.

Íme néhány torta, amit a versenyzők készítettek.

A legfiatalabb versenyző és a munkája! :) Neki külön nagy gratula! :)

 Lenke, Kricky és Némó pár remekműve is ki volt állítva. Na és voltak bemutatók is. Én is próbáltam tejszín bemutatót tartani, de a meleg miatt elég nehezen ment. Na és izgultam is! :)))

Lenke cukorvirágai

Kricky egyik alkotása

Némó karamell madárkája

Némóval karamelleztem egy kicsit! :) Nagyon jó volt! Nagyon tisztelem a munkásságát. Illetve  túlzás, hogy én is karamelleztem, mert én csak kontárkodtam és figyelgettem mit csinál. :) Na meg közben elárasztottam kérdésekkel, hogy mit hogyan kell készíteni.

Na és van egy képecske az én tejszín bemutatómról is! Egyébként élveztem nagyon, csak nem volt túl sok időm és izgultam! :)))) Azért remélem pár hasznos infót és trükköt meg tudtam osztani másokkal.

Jajj hát az újdonsült kis barátnőmről meg ne feledkezzek! Imádnivaló kiscsaj, szinte egész nap beszélgettünk! :) Alexa egy igazi kis fénypontja volt számomra az események! :)

Hamarosan újra jelentkezem! :)

Nudleee

Csodaszép ajándékot kaptam!!! :)))

Ma ért ide hozzám egy gyönyörűséges üdvözlőlap, amit BETKA készített nekem! :) Annyira nagyon örülök neki!!!! Igazán kedves tőle, hogy megtisztelt a két keze munkájával! Az igazsághoz hozzátartozik, hogy az én kérésem volt, hogy készítsen valamit, hiszen egy ideje figyelemmel kísérem a blogját és iszonyatosan tetszenek a munkái! Hihetetlen dolgokat művel, mindenképp nézzétek meg! Üdvözlőlapok, kísérőkártyák, dobozkák és még sok más szépséges dolog megalkotója. Szóval én annyira beleszerettem a munkáiba, hogy felvetettem az ötletet, hogy mi lenne, ha csereberélnénk egyet. Megígértem, hogy egy mini babát készítek neki cserébe, ha elküld nekem egy remekművet! :) Pár dolgot leírtam neki, hogy miket szeretek és Betka csodás érzékkel teljesen személyre szabott nekem egy üdvözlőlapot. Teljesen az én ízlésvilágomat tükrözi! Nézzétek milyen szépséges! :)

Sajnos a kép nem adja vissza azt, hogy valójában mennyire szép! Csodaszép halvány rózsaszín körvonala van a lapnak! És a kis 3D-s pillangót rózsaszín strassz kövek díszítik! :)

Írt nekem egy kedves kis levelet is Betka, annyira jól esett! :)

És még egy névreszóló könyvjelzőt is kaptam... Ettől is elájultam ám... Mintha csupa csipke lenne a széle!

Drága Betka! :) Ezúton is szeretném neked megköszönni ezeket a szépségeket! Igazán nagyra értékelem és nagyon-nagyon örülök nekik! A csere-bere ajándékod szárad... :) És már előre izgulok, hogy odaér-e majd épségben hozzád! Puszillak!

Nudleee

Kemence torta

Nemrégiben készítettem ezt a tortát. Bodrogi Gyula bácsi kemencés partijára készült. Bár nem jutott el odáig, mert visszafordultak vele fél úton, betegség miatt sajnos. Pedig a legfinomabb gesztenyekrémet készítettem bele, kár, hogy nem ért célba!

Jó füstös, kormos külsőt kölcsönöztem a tortának airbrush-al. :)

Nudleee

Hamburger Zsömle

Na ez bizony most nem édesség... :) Azt hiszem nem is volt rá alkalom, hogy nem édességet mutattam be nektek. Viszont sütőben sült! :) A blog címe amúgy is "Torták és más finomságok", úgyhogy ideje, hogy valamilyen másféle finomságot is megmutassak! :) Egyébként annyira jól sikerült a zsömle, hogy arra bíztatok mindenkit, hogy próbálja ki. Kb 2 hete láttam meg Farkas Vilmos receptjét és már akkor tudtam, hogy rövid időn belül el fogom készíteni. Nagyon egyszerű megcsinálni! Kissé viszont időigényes, mivel 3x kell keleszteni, de megéri! Természetesen a húspogácsát is én készítettem, na és jól megtömtem mindenféle zöldséggel! Hát ilyen lett elsőre! :)

Íme a kész hambi... Mhhhh! :)


Nemsokára írok a hétvégi komáromi Cukor Show-ról! :) Izgalmas volt több dolog miatt is, de majd elmesélem!

Nudleee